如何学做蛋糕面包 飘香香 专业问答 3.46W 大中小设置文字大小 1、将三颗鸡蛋蛋黄与蛋清分离于干净的盆里,蛋黄里加入45g面粉,30g油,30g牛奶搅拌均匀。2、蛋清内用搅拌器搅打时分三次加入35g糖,打发蛋白到提起打蛋器有小弯钩。3、将打发好的蛋清与蛋黄混合均匀,倒入模器。4、将模器放中层,上下火,150度烤50分钟。 TAG标签:面包 蛋糕 学做 #