蛋挞 烘焙︱蛋挞

“说到蛋挞，每个人都不陌生，那外皮香脆内里柔软的美食让人吃起来特别过瘾。尤其那金黄的颜值，看着就特别馋，吃上一口简直是人间美味呀！所以很多蛋糕店的蛋挞价格都非常昂贵，但是很多人还是禁不住每次都要买来尝尝鲜。
今天给您分享的是一款蛋挞配方，请查收哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制蛋挞的做法步骤

• 1、白砂糖、牛奶混合搅拌均匀至白砂糖全部融化

• 2、加入炼奶、奶油

• 3、准备几个鸡蛋，将蛋黄分离出来

• 4、快速搅拌均匀

• 5、将1与2混合搅拌均匀，过滤

• 6、将蛋挞液到入蛋挞皮至九分满，放入烤盘

• 7、将烤箱上下温度调至180度，预热

• 8、将蛋挞，放入预热好的烤箱中，烤大概30分钟

• 9、美味的蛋挞，就做好啦！

小窍门

其实蛋挞的做法非常简单，每个人在家都可以轻松搞定的。试想一下，我们可以在家里做蛋挞，而且一次能做很多，想吃多少吃多少，每次都能吃过瘾的感觉是不是特美呢！