简易芒果酥的做法 简易芒果酥怎么做
“生活这么苦,来点甜的吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
简易芒果酥的做法步骤
1、准备食材。
2、芒果切小块,放入碗中加入白砂糖。
3、搅拌均匀,腌制一个小时。
4、小火慢煮,期间用勺不停搅拌,煮至浓稠后挤入半只柠檬汁,然后关火,芒果酱就做好了,用不完的装瓶放冰箱冷藏使用。
5、蛋挞皮去掉锡箔纸包装,舀入半勺芒果酱。
6、两端折叠轻轻按压封口。
7、用叉子按压封口。
8、烤盘放入一层锡箔纸,把封好口的芒果酥摆盘。
9、表面刷一层蛋黄液,撒点黑芝麻装饰。
10、放入烤箱,上下管,180度,20分钟。
11、放冷即可食用。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
蛋挞最好买来就用,不然冰箱冷冻后拿出稍微软化一点就用,不然有点粘黏,不好拆锡箔纸。