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紫暮包的做法 紫暮包怎么做

紫暮包的做法 紫暮包怎么做

有一天去菜市场买菜看许多紫暮卖,回家想到可不可以用面包做出来像紫暮的样子,又好看又好吃。

食材明细

主料
  • (70克)
  • (2克)
  • 鸡蛋 (1个(约50克))
  • 高筋面粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
辅料
  • 砂糖 (40克)
  • 奶粉 (15克)
  • 黃油 (25克)
  • 紫暮粉 (5克)
  • 可可粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫暮包的做法步骤

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎么做 第2张

    1、先把可可粉备用,将材料水,糖,盐,奶粉,蛋,黃油,面粉,紫暮粉,酵母放入面包桶里和面30分钟发酵20分钟

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎么做 第3张

    2、取出面团排气,平均分成8份,揉圆

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎么做 第4张

    3、然后把每个面团揉成长条

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎么做 第5张

    4、在每个面团表面粘上可可粉放入烤盘中,再放入烤箱里发酵30-40分钟

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎么做 第6张

    5、放入烤箱的下层,上火180度,下火160度,烤18-20分钟即可

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎么做 第7张

    6、成品

  • 紫暮包的做法 紫暮包怎么做 第8张

    7、成品

小窍门

一定要把面团打出手套膜才好。