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洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做

洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做

食材明细

主料
  • 洋葱 (1个)
  • 肥牛 (适量)
辅料
  • 孜然 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱肥牛的做法步骤

  • 洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做 第2张

    1、准备食材,洋葱切小块,肥牛适量,吃火锅剩下的西兰花可不加。

  • 洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做 第3张

    2、取一勺黄油,加锅内。也可以用植物油。

  • 洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做 第4张

    3、黄油融化后加入肥牛翻炒。

  • 洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做 第5张

    4、炒至肥牛变色。

  • 洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做 第6张

    5、加入洋葱,继续翻炒。

  • 洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做 第7张

    6、洋葱变软加入孜然,酱油,蚝油,料酒,盐,鸡精,十三香。继续翻炒至熟透。

  • 洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做 第8张

    7、淋入一点水。出锅即可。

  • 洋葱肥牛的做法 洋葱肥牛怎么做 第9张

    8、洋葱肥牛制作完成。

小窍门

我更喜欢白色洋葱,我老公买的紫色的,紫色的洋葱做好了放置后容易变色,影响美感。