蜂蜜卡片饼干的做法 蜂蜜卡片饼干怎么做

“快到春节了，将普通的饼干换个花样
印上字母，带着祝福，送给家人或朋友
非常简单又受欢迎呢”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜂蜜卡片饼干的做法步骤

• 1、黄油切小块室温软化后打散

• 2、加糖打至体积膨大

• 3、分次加入蛋黄

• 4、再加少许盐搅拌均匀

• 5、倒入蜂蜜

• 6、再筛入低筋面粉

• 7、用刮刀翻拌均匀轻轻揉捏成面团

• 8、擀成0.3cm厚的面片

• 9、用模具压出形状

• 10、再用模具印出字母

• 11、用吸管在饼干左上端穿个孔

• 12、摆入烤盘入烤箱180度，中层上下火，烤20分钟即可

小窍门

①蛋黄要分次加入，以利于蛋黄和黄油充分融合
②烤的时候注意多观察，因为饼干比较容易糊