圣女果干棒的做法 圣女果干棒怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

圣女果干棒的做法步骤

• 1、准备材料，低粉过筛。

• 2、粉制成围墙加入鸡蛋糖盐。

• 3、翻拌揉匀，加入色拉油。

• 4、搅拌均匀加入切碎的圣女果干。

• 5、揉成团，冷藏半小时。

• 6、再擀成长方形厚约0.5CM。

• 7、切成条宽度1CM左右。

• 8、一前一后揉成麻花状

• 9、刷上蛋液烤箱175度25分钟左右。

小窍门

圣女果干里有糖份，所以在加糖时可以减量。

做法比较简单把材料都揉在一起成团即可。

烤制的时间温度比较重要温度太高饼干就不会脆。

材料和方法与阿拉棒相似，是新手必学的烘培之一。