快手海鲜披萨的做法 快手海鲜披萨怎么做

“超市买来的披萨饼皮，加上多多的虾仁，鲜贝，涂上酱料，还有很多的马苏里拉芝士，完全不输给必胜客圣杰士哦，操作简单方便，不用半小时，香喷喷的拉丝海鲜披萨就完成啦！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

快手海鲜披萨的做法步骤

• 1、饼皮解冻至常温，烤箱预热上下火180度，预热完成后饼皮烤制5分钟

• 2、马苏里拉芝士切碎

• 3、青椒切丝

• 4、虾仁鲜贝用盐水焯熟

• 5、虾仁干贝熟了后捞出，加入适量盐跟黑胡椒粉，料酒去腥

• 6、材料全家福

• 7、饼皮烤完后涂上泰式甜辣酱（家里附近小超市买不到披萨酱就用这个代替，口感还可以。亲们可以根据自己家里有什么用什么，番茄酱也可以哦。）

• 8、铺上青椒丝

• 9、撒上一层芝士

• 10、均匀摆上鲜贝，虾仁

• 11、撒上厚厚一层马苏里拉芝士，再摆上一层青椒点缀

• 12、烤箱上下火210度，烤制10分钟至15分钟左右直至芝士融化（如果材料用生的需要多烤些时间，我用的是熟的所以芝士熟了就好，火候好掌握）

• 13、趁热食用，可以拉丝哦

小窍门

1-芝士不宜烤太久不然会烤老就拉不了丝哦，如果材料用生的需要烤久一点，可以上火低下火高避免芝士过老。
2-用买来的饼皮做披萨，如果用海鲜类的食材一定要先焯水去掉水分，不然饼皮会太湿塌掉影响口感。
3-先烤饼皮也是防止它塌掉，而且也保证食材不会因烤制过久变老。