小猪佩琪生日蛋糕的做法 小猪佩琪生日蛋糕怎么做

“简简单单的蛋糕，用摆件一装饰，立刻变得吸引眼球。手残党们的福利。小朋友的最爱！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小猪佩琪生日蛋糕的做法步骤

• 1、十寸戚风蛋糕胚一个！

• 2、平均分成三片。

• 3、水果分别切块备用。

• 4、动物奶油600克加60克砂糖打到六分发。

• 5、加一点点红色色素调成浅粉色。继续低速打奶油。

• 6、低速打到九分发，适合抹面的状态。

• 7、取一片蛋糕胚放在底托上，挖适量奶油抹平。

• 8、均匀铺上水果丁。

• 9、继续铺蛋糕片，重复刚才的步骤依次做完全部的蛋糕片。

• 10、完成直角抹面。今天稍微用点心，抹的就比平时好！还得多练习啊！

• 11、剩下的粉色奶油分成两半，其中一半加一点点蓝色色素调匀，用圆形裱花嘴把底边围起来！

• 12、剩下的奶油加余下的砂糖全部打发。再用牙签在蛋糕面上画出图案。

• 13、用巧克力果膏画出大树。取出适量奶油调成深绿色裱出树叶。

• 14、在树底撒上饼干碎做成土地。

• 15、余下的奶油调成浅绿色，把其他位置裱上小草。

• 16、摆上提前清洗干净的小猪摆件。

• 17、插上卡片装饰，完成！

• 18、……

小窍门

后期用不完150克，实际用的很少，100克足够。