婴幼儿都能吃的月饼的做法 给孩子一个仪式感的中秋节 婴幼儿都能吃的“月饼” 婴幼儿都能吃的月饼怎么做

“小小辅食日记#每到节日我都会想着给孩子体验不一样的传统习俗，这次马上要中秋了，我就想借着月饼给孩子说说中秋节的习俗。
可是月饼高糖高油小孩不能吃，那怎么办呢？智慧的妈妈懂得变通，用月饼模具做一个伪月饼吧。
我希望能从小给孩子一个仪式感，让他们知道一年中大大小小的传统节日。而不是只知道那些国外的洋节日。
材料：铁棍山药120g紫薯120g核桃油15g
月龄：6个月+
工具：50g月饼模具一套”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

婴幼儿都能吃的月饼的做法步骤

• 1、山药、紫薯洗净切成片

• 2、放入蒸锅蒸15分钟左右

• 3、能用筷子插入即可

• 4、用刀把山药、紫薯去皮，山药生的时候去皮那个粘液会刺激皮肤所以我选择蒸熟了再去皮

• 5、将山药和紫薯撵成泥备用，要是孩子小可以再过一次筛就更细腻

• 6、120g山药泥加入7g核桃油混合均匀

• 7、120g紫薯泥+8g左右核桃油混合均匀

• 8、准备一个模具，放好插片将凹槽填满

• 9、再选另外一个颜色的泥，称30g搓成椭圆形放入模具内

• 10、用一点力气压在盘子上

• 11、轻轻提起模具即可

• 12、花片的选择要是用花型对应颜色的做法，花片不要选纹路很细的，要选大面积的纹路简单的，比如兔子就比较适合做这种类型的

• 13、刚刚做好孩子已经迫不及待的开吃了

小窍门

1、要是用混色可以把两个颜色稍微混合一下称出30g泥搓成椭圆放入模具压出来即可
2、你没看错我是用50g的模具做30g的月饼如果按正常的量来做会很高孩子不好咬而且太厚也不是很好看