“烘培怎么能少得了蛋挞啊?这是感受烘培神器力量的必经之路好吗!步骤方法挺简单的,外酥里嫩香喷喷的【芒果全蛋蛋挞】味道好极了。。。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果全蛋蛋挞的做法步骤
1、食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、芒果185克(已去皮切开)、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3、随后,加入牛奶。
4、加入绵白糖。
5、搁入2勺炼乳。
6、加入低筋面粉。
7、拌匀。
8、接着,用油格过滤。
9、然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的芒果、用勺子舀入牛奶蛋液。
10、最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。