香辣土司的做法 香辣土司怎么做
“土司以其丰富的内涵,深得大家的喜爱,作为无辣不欢的湘妹子,又怎么能不试试辣味的土司呢,看着这红艳艳的辣椒酱,瞬间就口水肆意呀!香辣味的土司,早上配上一碗稀饭,连咸菜都省掉了呢!不用担心糖太多,多吃几片也不用担心长胖哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
香辣土司的做法步骤
1、瘦肉和胡萝卜葱花剁成泥,用蚝油稍微腌制
2、所有食材除黄油外,全放入面包桶
3、和面档工作一个程序
4、放入黄油
5、设置发面档把面发好
6、排气
7、擀成厚厚的片状
8、抹上辣椒酱,卷起来
9、两端往中间收
10、放入土司盒,在温暖的地方二发好
11、放入烤箱,180度烤15分钟即可
小窍门
1、因为肉馅用蚝油腌制过,并且辣椒酱也带咸味,所以不要加太多的盐。
2、肉馅也可以不腌制,直接放进去,因为已经剁碎,基本上吃不出肉来。