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香辣土司的做法 香辣土司怎么做

香辣土司的做法 香辣土司怎么做

土司以其丰富的内涵,深得大家的喜爱,作为无辣不欢的湘妹子,又怎么能不试试辣味的土司呢,看着这红艳艳的辣椒酱,瞬间就口水肆意呀!香辣味的土司,早上配上一碗稀饭,连咸菜都省掉了呢!不用担心糖太多,多吃几片也不用担心长胖哦!

食材明细

主料
  • 高粉 (250克)
  • (6克)
辅料
  • (100克)
  • 黄油 (25克)
  • 猪肉末 (80克)
  • (4克)
  • 辣椒酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

香辣土司的做法步骤

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第2张

    1、瘦肉和胡萝卜葱花剁成泥,用蚝油稍微腌制

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第3张

    2、所有食材除黄油外,全放入面包桶

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第4张

    3、和面档工作一个程序

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第5张

    4、放入黄油

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第6张

    5、设置发面档把面发好

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第7张

    6、排气

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第8张

    7、擀成厚厚的片状

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第9张

    8、抹上辣椒酱,卷起来

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第10张

    9、两端往中间收

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第11张

    10、放入土司盒,在温暖的地方二发好

  • 香辣土司的做法 香辣土司怎么做 第12张

    11、放入烤箱,180度烤15分钟即可

小窍门

1、因为肉馅用蚝油腌制过,并且辣椒酱也带咸味,所以不要加太多的盐。
2、肉馅也可以不腌制,直接放进去,因为已经剁碎,基本上吃不出肉来。