浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法 浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮怎么做
“玫瑰永远是七夕永恒的主题之一,玫瑰、冰糖入有机醋封存,让玫瑰的香气渗透在有机醋里,再调制成玫瑰鸡尾酒有机醋饮,让微醺浪漫的日常生活,多一些酸甜,少一些苦楚。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法步骤
1、玫瑰花拆下花瓣,盐水浸泡10分钟后捞出,吸干水分。
2、把玫瑰花瓣与冰糖一层隔一层放入密封罐中。
3、倒满禾然有机糙米醋,密封保存3天。
4、成品杯中倒入15ml玫瑰花有机醋,再加入干邑。
5、最后倒满气泡水,玫瑰花瓣装饰即可。
小窍门
1、浸泡的玫瑰需要购买可食用新鲜玫瑰,或者用成品干玫瑰花皆可。
2、玫瑰花有机醋浸泡时间越长,风味越好,密封保存,三个月左右,风味最佳。
3、用做浸泡的玻璃罐,需要提前沸水消毒,晾干,避免水油存在。
4、喜欢甜味重的,可以适量增加一些冰糖份量。