双莓核桃司康的做法 双莓核桃司康怎么做

“司康饼是苏格兰人的快速面包。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。今天我做的这款司康是甜味的。添加了，核桃仁蔓越莓和蓝莓干非常的好吃，很适合搭配早餐食用。其色泽金黄，味道香甜，口感丰富的深受欢迎的小甜点。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双莓核桃司康的做法步骤

• 1、准备好所有原料。

• 2、准备好蔓越莓蓝莓干把核桃仁切碎。

• 3、软化的黄油加入糖盐搅拌均匀。

• 4、筛入低筋面粉和泡打粉。

• 5、用手搓成像玉米面的小颗粒。

• 6、加入牛奶。

• 7、加入蛋液。

• 8、搅拌均匀。加入蓝莓干蔓越莓干核桃仁。

• 9、轻轻揉成面团。

• 10、擀成厚1,5--2厘米的片。整成自己喜欢的形状。

• 11、码放在铺好烘焙纸的烤盘上。表面刷蛋液。

• 12、放入烤箱200度15分钟即可。

小窍门

黄油要提前在室温软化。