蒸炖的鱼能放多久

不超过二十四小时。蒸鱼是一种蒸出来的美食，鲜香可口。很多人都喜欢吃鱼补充蛋白质，挑选鱼时需要注意以下几点：

1、选择活跃度高、鱼眼是黑亮有光泽的鱼，口感紧实好吃；

2、鱼鳞顺滑、没有凸凹的鱼是好鱼。