![自己做的生日面怎么做好吃又简单]( "自己做的生日面怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟主料
面条 ：
100 辅料
白斩鸡 ：
1块蛋皮丝 ：
适量红烧肉 ：
1块爆鱼 ：
1块 河虾 ：
适量 具体步骤
![自己做的生日面怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的生日面怎么做好吃又简单 第2张")
1.新鲜草鸡一只煲汤，酥后捞出切块，鲜汤备用。
![自己做的生日面怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的生日面怎么做好吃又简单 第3张")
2.草鱼开片，过油，成爆鱼。
![自己做的生日面怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的生日面怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡蛋打匀摊成皮，切丝。
![自己做的生日面怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的生日面怎么做好吃又简单 第5张")
4.菠菜烫熟备用。
![自己做的生日面怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的生日面怎么做好吃又简单 第6张")
5.河虾红烧或白灼都可。其他的虾当然也行。
![自己做的生日面怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的生日面怎么做好吃又简单 第7张")
6.鸡汤，红烧肉汤调合，加煮熟的面条，加红烧肉，加爆鱼，加虾，加鸡块，加蛋皮丝，加菠菜，一碗热腾腾的生日面做好了！
烹饪技巧
主要是底汤的制作，鸡汤没技术含量，主要是红烧肉汤的制作，我家的汤底比较甜一些哦！
