准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
生菜 :
100 辅料
胡萝卜 :
1根 沙拉酱 :
适量 具体步骤
1.生菜掰开,用冷开水加盐浸泡10分钟
2.洗净,冷开水冲洗,沥干水备用(提前用夏天用的凉水壶晾凉一壶水,毕竟是要生吃,还是用凉白开冲洗更卫生)
3.胡萝卜去皮
4.刨丝
5.开水里焯一下,沥水
6.生菜撕碎,放入胡萝卜丝,挤上沙拉酱。晚上,灯光略暗
烹饪技巧
1.朋友们最好提前用凉水壶晾凉一壶水,毕竟是要生吃,还是用凉白开冲洗更卫生。2.生菜浸泡后会比较好看,否则蔫蔫的看着没食欲啊。