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酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

酥香核桃牛杂糖,这款小吃口感是香酥,而且营养价值也很高哦,但是也不适合多吃哦,因为牛扎糖是有棉花糖等糖类品制作而成,所以也不是所有人都适合多吃的,特别是正在长牙齿的宝宝,吃多了小心有蛀牙,还有患有糖尿病或者高脂血的朋友建议还是不要食用。

主料

奶粉 :400
棉花糖 :540
黄油 :40

辅料

黑芝麻 :50
核桃仁 :300

具体步骤

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第2张

1.食材备好

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第3张

2.核桃仁先用烤箱烤熟150度15分钟

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第4张

3.黄油放入锅里小火加热融化

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入棉花糖小火加热融化

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第6张

5.加热融化棉花糖

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入核桃仁搅拌

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入黑芝麻搅拌

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入三分之二的奶粉搅拌起来

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第10张

9.剩余的奶粉铺在硅胶垫上倒入锅里的原料,用力揉匀,如果感觉软就再加些奶粉揉匀就行

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第11张

10.擀成合适的厚度

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第12张

11.移植案板上切成块

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第13张

12.包装时先包一层糯米纸,再包上糖纸

酥香核桃牛杂糖怎么做好吃又简单 第14张

13.成品过节拿去送朋友了

烹饪技巧

核桃仁是生的先用开水浸泡20分钟祛除苦涩,之后多洗几遍,控干水分,再用烤箱烤熟,或者用自己喜欢的果仁,不同的果仁就有不同的口味