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甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

这道奶香冰淇淋是一道深受男女老少的欢迎的美食,冰淇淋是人们在夏天不能离开的一种美食,在炎炎夏季吃一点冰淇淋,一直凉到心底,那感觉真的是特别舒服,虽然冰淇淋的味道特别吸引大家,但是它也不能多吃,吃得太多容易拉肚子和容易长胖。

主料

白糖 :30
蛋黄 :4个
牛奶200
淡奶油 :250

辅料

水 :适量

具体步骤

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第3张

2.加入30克白糖

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第4张

3.加入200克牛奶

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌散

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第6张

5.然后蛋黄糊隔水

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第7张

6.一直不停的加热搅拌,至浓

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第8张

7.淡奶油

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第9张

8.加入50克白糖

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第10张

9.然后打成9成发

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第11张

10.加入搅拌好的蛋黄糊

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第12张

11.搅拌均匀

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第13张

12.倒入模具里

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第14张

13.放冰箱半小时然后搅拌

甜甜的奶香冰淇淋怎么做好吃又简单 第15张

14.以上动作从复四次,每半小时拿出来搅拌一次,做好拿出来挖成球

烹饪技巧

自己在家做冰淇淋干净卫生