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色味俱全的雨花石汤圆怎么做好吃又简单

色味俱全的雨花石汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 :250
紫薯200

辅料

水 :适量

具体步骤

色味俱全的雨花石汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.把紫薯蒸熟趁热用细漏网过筛,用糯米粉和紫薯搓成团如图

色味俱全的雨花石汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.把团擀成片,一层白一层紫,每一层都要薄薄的洒点水,放20分钟

色味俱全的雨花石汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.4,5,6层都可以

色味俱全的雨花石汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.像扭衣服一样扭好搓成条

色味俱全的雨花石汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.搓好后切成节

色味俱全的雨花石汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.用虎口收圆就可以了

烹饪技巧

紫薯团擀片要薄一点