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熟悉的蒸鸡翅怎么做好吃又简单

熟悉的蒸鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

鸡翅五花八门的做法早已在民间传开,甚在米其林主厨手上玩的游鱼得水,花样繁出。这不只是空谈,而是事实就有说明这一切,难道家庭主妇就没创新了?怎么可能,最初的生计和许许多多巧妙的花样不也正出于我们手中,只是需要一点点的创想,蒸鸡翅能蒸出什么花样,跟着我看着做就好了,也许你也能收获不一样的灵感。

主料

鸡翅 :6个

辅料

姜蒜粉 :适量
料酒 :少量
盐 :适量
糖 :适量
李锦记叉烧酱 :4勺
酱油 :适量

具体步骤

1.将鸡翅洗净,擦干水份。

2.放入四勺李锦记叉烧酱,适量的姜蒜粉,盐,糖,酱油各适量的放入一些,并加入少量的料酒去去腥

3.给鸡翅做一下按摩,能使鸡翅均匀地沾上这些调料,并且腌制三个小时,最好是能够放入冰箱腌制一个晚上再做,这样鸡翅更能够入味。

4.将腌制好的鸡翅放入蒸锅,隔水蒸二十分钟。如果不知道时间的话,可以用筷子戳一下。

5.好了一盘美味鸡翅就做好了。很方便的。做好了,我尝了一个肉很嫩,很鲜美。

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