自制的简易披萨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500

辅料

番茄酱 ：适量
马苏里拉芝士 ：72
洋葱 ：半个
油 ：适量
火腿 ：半根
土豆 ：2个

具体步骤

1.适量面粉加一点安琪活成面团，放到温暖的地方发酵，

2.准备食材，大火腿半根，洋葱半个，番茄酱一包，

3.土豆削皮洗净切片

4.起锅烧水，下土豆片绰熟，

5.芝士片准备72克，四片，

6.发酵后的面团排气揉成圆形，擀薄，

7.电饼档抹上适量油，面饼铺上，用牙签扎出小孔，

8.面皮上面涂上一层番茄酱，上面撒点芝士碎，再放上绰熟的土豆片，

9.土豆片上面撒上洋葱圈，

10.上面再撒上芝士碎，

11.铺满火腿，剩了几片土豆我也摆上了，上下火十五分钟即可，可根据自己家的电饼档视察情况，

烹饪技巧

电饼档的火力有可能不一样，需经常观察，主要就是下面面皮的生熟，我也是第一次做，有不对的地方还请各位亲指点，我会很很真诚的接待您的建议。