美味肉皮黄豆牙怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄豆芽对人体有很大的益处，黄豆芽具有丰富的营养物质，采摘培植简单。对补肾有很大的功效。这道肉皮黄豆牙不仅制作简单，耗时短，原材料实惠易得，而且还具有丰富的营养物质，是不可多得的一道家常美味菜肴。让我们一起来做这道肉皮黄豆牙吧。

主料

黄豆 ：400
猪肉皮 ：200

辅料

精盐 ：适量
老抽 ：少许
葱蒜末 ：少许
酱油 ：少许
胡萝卜丁 ：少许
花椒粉 ：少许

具体步骤

1.肉皮用开水焯烫一下，切快

2.提前一晚泡好的黄豆，用水洗净

3.葱蒜切末备用

4.起油锅，葱蒜爆香，加花椒粉，酱油，下肉皮翻炒几下

5.下入黄豆，加适量清水，精盐，老抽，盖盖大火烧开，改小火15分钟，收汁即可

6.好啦，美容餐来啦

烹饪技巧

1、肉皮开水焯烫一下，用镊子将毛去干净欧。