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超人豆腐怎么做好吃又简单

超人豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐1块
大蒜 :20
小米辣 :30
韩国辣椒酱 :50
龙口粉丝 :两把
炒好的肉末 :80

辅料

食用油适量
麻油 :适量
生姜适量
白芝麻 :适量
盐 :适量
水淀粉 :适量
老抽 :适量
香菜末 :适量

具体步骤

1. 将豆腐切成大块,放入油锅中煎制两面金黄,锅边,煎制大蒜,小米辣放入适量水,焖一下加入炒好的肉末

2. 直到水快收干时,加入生姜,盐,韩国辣椒酱调味,再放入一点水焖,放老抽上色

3. 将龙口粉丝焯水,放在盘底

4. 在豆腐中加入水淀粉白芝麻,香菜末,扑在粉丝上!

烹饪技巧

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