蓝莓糯米藕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：1根
糯米 ：能塞满一根莲藕的量

辅料

蜂蜜 ：适量
蓝梅 ：少许

具体步骤

1. 将煮好的糯米藕取出，凉一会再切片装盘，淋上蜂蜜，撒上蓝莓。（凉一会比较好切片）

2. 将弄好的糯米藕放入高压锅，放入水，水量差不多漫过糯米藕，大火，等高压锅吱吱响喷气了转小火压30分钟。（30分钟关火，等20分钟再开锅，让其充分压熟渗透。）

3. 将塞好糯米的莲藕盖上之前切好的盖子用牙签固定。（糯米盖子那头不用塞得太满，蒸煮过程糯米会膨胀，自然会把莲藕塞得满当当的）

4. 将浸泡好的糯米塞入莲藕中，塞的时候用筷子捅实。（糯米浸泡时间15分钟左右）

5. 将莲藕洗干净去皮，选择一头切开两厘米左右当盖子。（莲藕挑个头匀称的）

烹饪技巧

餐前小点或闲暇零嘴，再沏上一壶花茶，很惬意哦！