准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟我平时很爱吃南瓜,但是我老公不是很爱吃,我怕一个人做了又吃不完,所以平时很少买南瓜回来自己做,今天去买菜看到南瓜实在想吃就买了回来,今天用了一个新的做法,做了一道香煎南瓜,哄着老公尝了一口,老公竟然说不错,比之前做的好吃。
主料
南瓜 :
250 辅料
冰糖 :
适量红椒 :
适量蒜粒 :
适量 花生油 :
适量 具体步骤
南瓜剥皮,去掉籽
再切成小片,蒜头切小碎
下油锅,把南瓜煎至两面金黄色,捞起
再下油锅,熬糖浆
冰糖变浆后放进红椒、蒜粒,快速翻炒几下收火
把好的熬糖浆,淋在南瓜上,即可