好吃的蒸酸奶馒头怎么做好吃又简单
馒头是家喻户晓的食物，也是很多人早餐的选择，酸奶也是家喻户晓的饮品，很多人都非常喜欢喝，而酸奶馒头是不是很少听说呢，那就让我来介绍这一款蒸酸奶馒头吧，酸奶配上馒头，酸酸甜甜，甜香适口，不会像大肉包子那么油腻，也不像白馒头那么无味，很适合喜欢酸奶的你哟，快来尝试一下吧。
主料
饺子粉 ：500酸奶 ：260
辅料
干酵母 ：3具体步骤
1.食材：饺子粉、酵母、酸奶。
2.把酵母放入面粉里。
3.把面粉跟酵母充分拌匀。
4.在倒入酸奶。
5.和成面团发酵。
6.盖上湿布，发酵至2倍大，面团起蜂窝状。
7.把发酵好的面团倒入面案上。
8.反复的揉匀，揉成长条，掐成十个面剂。
9.再把面剂反复揉均匀光滑，成馒头状。
10.盖上湿布醒至馒头放在手里有轻的感觉（最少20分钟）。
11.锅里放入水烧开，放入醒好的馒头。
12.盖上锅盖，用旺火蒸20分钟，关火。
13.关火两三分钟后，打开锅盖。
14.把馒头从锅里捡出来，装入筐里即可食用。
把馒头从锅里捡出来，装入筐里即可食用。
