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好吃的雪娃娃翻糖蛋糕怎么做好吃又简单

好吃的雪娃娃翻糖蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

圣诞节除了圣诞树还有圣诞老人,当然就少不了翻糖蛋糕啦,所以我今天就买了材料来做一个超级好看的雪娃娃翻糖蛋糕,虽然翻糖蛋糕吃起来可能是跟其他奶油蛋糕口感不一样,可是毕竟圣诞还是必备翻糖蛋糕的,要是想做不同造型的也可以自己尝试一下。

主料

蛋糕胚 :8寸
翻糖膏 :300

辅料

白糖 :适量
色素 :适量
蜂蜜 :适量
糖粉 :适量

具体步骤

取选好的色素分别将翻糖膏染成想要的颜色

案板上撒一些糖粉,手上抹白油,量好蛋糕的大小,将主体颜色的翻糖膏擀成片,注意不要过于薄

将翻糖膏轻移盖在已涂抹奶油的蛋糕坯上

用滚轮刀切去四周多余的部分

用压板将蛋糕表面整理压平

取原色翻糖膏捏成一个椭圆形

再捏出一块小一些的,

用圆头工具压一下

捏好的雪娃娃的身体、四肢、头部

组合起来,衔接处用蜂蜜粘一下

再取彩色的捏出眼睛和鼻子

给雪娃娃粘上眼睛和鼻子

取一块紫色的翻糖膏擀平

切出一个小块,并随意压出花纹

连接起来戴在雪娃娃的头上

用工具给雪娃娃压出微笑的嘴巴

将紫色和白色翻糖膏,搓出两个圆条

并排放在一起,擀成长条

两端切出流苏

围在雪娃娃的脖子上

模具刻出雪花

粘在蛋糕体合适的位置上

最后再点缀一下蛋糕的四周,就完成了