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好吃河蚌腊肉顿豆腐怎么做好吃又简单

好吃河蚌腊肉顿豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

河蚌腊肉顿豆腐是一道以河蚌和腊肉还有豆腐为主要食材的美味佳肴。这道河蚌腊肉顿豆腐既有豆腐嫩滑的口感,又有河蚌肉QQ弹弹的嚼劲,更有腊肉那种丝丝分明的口感,让人吃了忘不了,吃了还想再吃。那么今天就来一起学习河蚌腊肉顿豆腐吧。

主料

河蚌 :600

辅料

腊肉 :200
豆腐 :200

具体步骤

食材均洗净,处理好

下油锅煮腊肉,煮出盐味后加入河蚌

加入酱油和料酒还有干辣椒煮30分钟

加入豆腐煮15分钟即可