凉拌丝瓜焯水几分钟熟

一分钟。制作凉拌丝瓜时，丝滑焯水的时间不宜过久，以免影丝瓜的质地。凉拌丝瓜是丝瓜常见的吃法，制作的食材包括丝瓜、蒜末、食用盐、酱油等。丝瓜在焯烫的过程中，可以添加几滴食用油，这样能保持丝瓜碧绿的颜色。喜欢吃酸甜口的凉拌丝瓜，可以添加食醋和白糖，喜欢吃辣口的凉拌丝瓜，可以添加适量的辣椒油。