鲜肉烤饺怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 猪肉 ： 适量

辅料

香菇 胡萝卜鸡蛋 姜蒜葱 ：适量

具体步骤

面粉中加适量冷水，揉成面团，盖上湿布醒上个20分钟。

揉成面团，盖上湿布醒上个20分钟

里脊，胡萝卜，葱姜洗净备用，香菇提前泡上

猪里脊切末，香菇跟胡萝卜也切末，放一个深点的盆里，加入鸡蛋、姜蒜葱末、黄酒、盐、橄榄油、五香粉，搅拌上劲

面团放面板上，再揉它个几分钟，搓成长条，切小段，取一面团，擀成中间厚点四周薄些的圆面皮，放入适量馅

包成饺子状。

包好的饺子。

平底锅中倒入适量水，将饺子码入，盖上锅盖，煎约3分钟

加入约没过饺子三分之一处的水。

水快干时，加倒入一点面粉水，撒上芝麻跟葱花，至收汁即可。