准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸭蛋 :
1个黑芝麻 :
20干饭 :
1碗 辅料
油 :
适量盐 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1.准备米饭1碗.
2.把蛋打入碗里面.
3.打散后加盐.再把米饭倒下去.
4.加入黑芝麻.
5.最后加少许的面粉下去.
6.全部搅拌均匀.
7.热油锅.
8.先楸一下块搓成圆的再用手压扁,依次放入不粘锅里.
9.煎好一面再翻面煎成金黄色即可.
10.完成.
烹饪技巧
1,米饭有点粘手,,可以在手上抹点水或者带个一次性的手套.2,面粉加少许就行,不然口感会有点硬.