家常年三十必吃的俊俏元宝饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

荠菜 ：适量
鸡蛋 ：适量
香干 ：适量
馄炖皮 ：适量

辅料

具体步骤

1. 开洋提前浸泡

2. 荠菜和韭菜洗净 各自剁碎 挤去多余的汁水 分别放入大碗中

3. 鸡蛋打散 入平底锅摊成蛋皮 待凉透后切碎 分在以上的两个大碗中

4. 香干切碎 同样分放在以上两个大碗中

5. 榨菜、开洋切碎放入韭菜碎中

6. 在两种馅料中加盐、香油、橄榄油、味素拌匀

7. 取馄炖皮包裹韭菜鸡蛋馅的

8. 取饺子皮包裹荠菜鸡蛋开洋馅 捏成饺子形状 然后再将两头角拉成一个圆形迭起窝成元宝状锅做水 下……然后吃！