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力宝油焖虾怎么做好吃又简单

力宝油焖虾怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

主料

罗氏虾 :适量
红辣椒 :适量
花椒 :适量
大蒜 :适量
小葱 :适量
香料或卤料 :适量
辣椒粉 :适量
红油豆瓣或金宫调料适量
啤酒适量
酱油 :适量
老抽 :适量
糖 :适量

辅料

生姜适量

具体步骤

1. 熬制红油。葱白 姜 蒜 卤料 干辣椒 辣椒粉 花椒 用油爆香 过程中不停加少许水

2. 最后加入少许豆瓣 爆出红油将红油乘出 加少许油 倒入虾 和料酒 去除异味 将红油倒入 加酱油和老抽 和豆瓣酱翻炒

3. 加入啤酒没过虾 大火煮开。最后加人盐和糖和葱段。少许淀粉大火收汁