培根满口香煲仔饭怎么做好吃又简单
说起煲仔饭，它有很多种的做法，种类非常多的煲仔饭，其中培根满口香煲仔饭，是一款两广一带非常受欢迎的特色美食。由于它又叫做瓦煲饭，是把饭装到瓦罐里，这是它的一大特色，吸引人的正是底部的饭会有一种焦香的味道，口感上很脆爽，能够让你满口都能感受到米饭的香甜。
主料
培根 ：适量辅料
番茄酱 ：适量具体步骤
1、将土豆去皮切片，大米浸泡3小时；
2、上海青洗净，培根，烤肠切片待用；
3、塔吉锅刷上油，放入大米和水，煮开，搅匀后小火再煮5分钟，关火后焖10分钟；
4、将蚝油，番茄酱，海鲜酱，生抽，盐放入小碗中调匀待用；
5、土豆用平底锅剪成两面黄，然后将调好的汁淋在米饭上，再淋些油；
6、最后吧各种配菜，土豆，培根全部放在上面打上鸡蛋，盖盖大火3分钟，小火15分钟；
7、关火后焖上10分钟，然后将上海青焯水放在上面，火锅2分钟，关火即可。
