准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟打焖子是一道十分有特色的菜肴,具有浓浓的东北特色,这里交大家做的就是大连打焖子。打焖子叫法也极具地域特色,做法也独特但是十分简单,上操作分分钟搞定,只需要将自己喜好的菜品在锅中炒好后淋上最重要的红薯粉汁就好了,打焖子就搞定了。
主料
红薯淀粉 :
250 辅料
时蔬 :
适量葱花 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
红薯淀粉加水稀释,不用太多水,稀释即可。
锅中放入熬好的骨汤。
放入葱花。
放入稀释好的淀粉。
不断搅拌,不能停,直到变得透明。
放入盘中,热腾腾的焖子出锅了