自制炸金条怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

豆腐 ：适量
面包糠 ：适量
鸡蛋 ：适量
黑芝麻 ：适量
淀粉 ：适量
酸奶 ：适量
蓝莓酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 面包糠黑芝麻混合拌匀，鸡蛋三个，一个全蛋，两个用黄去蛋清，充分搅拌均匀。

2. 豆腐切条，开水焯一下，去豆腐的涩味，捞出(要小心呦~别弄碎了)

3. 一次沾生粉，蛋液，面包糠。

4. 所有豆腐条做好生坯备用

5. 中火炸至金黄即可，蘸蓝莓酱酸奶食用。