土豆鲜虾米糊怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆鲜虾米糊是一款适合作为早餐的食品，也可以作为小朋友的辅食。虾仁的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，能增强人的抵抗力，虾的肉质比较松软，易于消化。土豆中含有大量碳水化合物，两者搭配做成的米糊，营养价值更高。

主料

土豆 ：适量
虾仁 ：3只
粥 ：1碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

土豆去皮后切丝备用。

鲜虾去壳备用。

加入土豆丝和虾仁进粥里熬制。

放上盐和胡椒粉进行调味。

放入料理棒搅碎成糊状即可。

烹饪技巧

选用新鲜的虾，味道更为鲜香，熬制的米糊口感更为鲜甜美味。使用刀切丝注意安全，尽量把土豆切细，便于后面搅拌打碎。煮粥之前米可以放入花生油和食盐腌制十分钟，腌制后的米粒更容易煮烂而且更加入味。