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蔬菜派的做法 蔬菜派怎么做

蔬菜派的做法 蔬菜派怎么做

食材明细

主料
  • 各式蔬菜 (适量)
  • 开面团 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 牛奶 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔬菜派的做法步骤

  • 1、各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。
  • 2、开面团擀成薄片,放入圆铁盘内,紧贴盘的内壁,沿盘边削去多余的边料,放入150摄氏度的烤箱内,烤至成形。
  • 3、牛奶中打入鸡蛋,搅打混合,加盐、胡椒调味。
  • 4、各式蔬菜放入开面盘内,淋入牛奶鸡蛋混合液,放入180摄氏度烤箱内,烘烤至鸡蛋凝结即可,食用时切成三角块状。

小窍门

宜用球茎、根、块类蔬菜制作