时尚又美味的香芋玫瑰猪软骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
芋头 :500
自制蒸肉米粉 :100
料酒 :30
玫瑰腐乳 :1块
生姜 :10
蒜瓣 :25
洋葱 :30
美味又可口的香芋玫瑰猪软骨,由主料猪软骨精心烹制而成。不但富含丰富的较远蛋白,适合爱美的女性食用,也适合家中的老年人食补补钙之功效。香酥的猪软骨口感弹韧有嚼劲,香芋口感绵软。二者同可口的玫瑰腐乳搭配,回味绵长,营养又健康。
主料
猪软骨 :300芋头 :500
自制蒸肉米粉 :100
辅料
生抽 :10料酒 :30
玫瑰腐乳 :1块
生姜 :10
蒜瓣 :25
洋葱 :30
具体步骤
提前准备好猪软骨和洋葱、姜、蒜。
猪软骨切小块,洗净沥干水分。
姜、蒜剁碎,洋葱切丝。
倒入猪软骨中。
加入料酒。
淋入生抽。
充分拌匀。
装入保鲜盒入冰箱冷藏一夜。
准备好玫瑰腐乳(带卤汁),用小勺压碎。
和腌制好的软骨混合拌匀。
准备好芋头,去皮洗净。
芋头切滚刀块,加几滴生抽簸匀。
自制蒸肉米粉倒入猪软骨中,拌匀。
拌好米粉的猪软骨倒入芋头上。
放入压力锅中,隔水保压35分钟即可出锅。