咸风蛋雨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

咸风蛋雨听着就非常的有一种文艺气息，咸风蛋雨一般都是用咸蛋配合着其他的蔬菜进行制裁吃，味道非常的香，咸蛋中的盐类也是挺高的，一般人群，尽量少使用为好。尤其是对于三高人群，而且儿童和老人更要少吃为好。

主料

猪肉丁 ：一把
姜丝 ：五根
香菜 ：一根
大米 ：一碗
松花蛋 ：两个
葱叶 ：少许

辅料

鸡精 ：
食盐 ：
：

具体步骤

1.皮蛋、葱、香菜切成小丁备用，姜切成丝，大米细净在水里泡三十分钟，切成小丁的瘦肉用盐腌制20分钟

2.锅中倒入清水，大火煮开后倒入肉丁盖锅盖煮3分钟，开锅盖看见有白色漂浮物用勺子撇净后，倒入姜丝与皮蛋，煮2分钟，泡的大米控水倒入锅中，煮十分钟

3.加盐，鸡精，搅拌，2分钟出锅，根据个人口味撒上香菜与葱花。

烹饪技巧

多熬一会儿会更好吃哦～