土豪手抓饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :200
肉松 :1勺
盐 :适量
鸡蛋 :1个
番茄酱 :适量
芝士 :1片
在学校的时候就很喜欢吃土豪手抓饼 ,考试完的晚上,就很希望可以有杯奶茶,然后吃个手抓饼,就会感觉到很放松,很舒服,那几天都可以跟舍友很开心的玩游戏,还会一起开个坐谈会,聊很多的事情,谈谈心,感觉跟大家的心又会靠近一点点,这种感觉真好。
主料
水 :适量面粉 :200
辅料
酱牛肉 :3片肉松 :1勺
盐 :适量
鸡蛋 :1个
番茄酱 :适量
芝士 :1片
具体步骤
1.面粉加盐用温水活成面团
2.面团醒半小时
3.擀成片卷起来竖起来压扁擀成大饼皮
4.锅中放油烧热后放饼胚,盖上盖子烙一会,开盖翻面继续烙待饼成熟时用铲子推散
5.锅里打蛋用铲子拨散蛋黄小火,底部成型时盖上烙好的饼!
6.鸡蛋熟后翻面,放番茄酱,肉松,芝士,酱牛肉,生菜!卷起来即可
1、烙饼的时候刚开始火不要太小,饼就不脆了,烙一会再调火。