简单的洋葱炒肉丝怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 ：
2个 辅料
肉丝 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量味精 ：
适量料酒 ：
适量油 ：
适量 白砂糖 ：
适量 具体步骤
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1.肉丝中加入适量料酒、盐调味。
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2.新鲜洋葱2个。
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3.将洋葱剥去外皮，切成片状。
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4.油锅烧烫，放入肉丝进行煸炒。
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5.加入适量盐、白糖调味。
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6.倒入适量酱油均匀翻炒几下。
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7.放入洋葱片。
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8.均匀翻炒几下。
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9.加入适量水。
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10.大火煮开，再煮约五六分钟。
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11.加少许味精调味出锅。
烹饪技巧
切洋葱时，菜刀上蘸些冷水，不会刺激到眼睛。
