准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
适量 燕麦 :
适量 辅料
糖 :
适量盐 :
适量 鸡蛋 :
适量泡打粉 :
适量 番茄酱 :
适量 沙拉酱 :
适量 具体步骤
1.取适量燕麦用开水冲泡,加入适量糖和盐,搅拌均匀
2.加入适量面粉和一个鸡蛋搅拌均匀
3.加入泡打粉搅拌均匀,混合物不能太粘,可加水稀释,倒入平底锅能自由扩散成饼即可
4.开小火加热平底锅,在平底锅加少量油,可用刷子刷开
5.将混合物倒入锅内,盖玻璃盖,依然小火,也可适当大一点火,等混合液凝固后即可翻边,此时饼完全不会粘锅,两面稍起锅巴即可出锅
6.根据自己的口味可涂抹番茄酱、沙拉酱等