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自己做的燕麦鸡蛋饼怎么做好吃又简单

自己做的燕麦鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉适量
燕麦 :适量

辅料

糖 :适量
盐 :适量
鸡蛋适量
泡打粉 :适量
番茄酱 :适量
沙拉酱 :适量

具体步骤

1.取适量燕麦用开水冲泡,加入适量糖和盐,搅拌均匀

2.加入适量面粉和一个鸡蛋搅拌均匀

3.加入泡打粉搅拌均匀,混合物不能太粘,可加水稀释,倒入平底锅能自由扩散成饼即可

4.开小火加热平底锅,在平底锅加少量油,可用刷子刷开

5.将混合物倒入锅内,盖玻璃盖,依然小火,也可适当大一点火,等混合液凝固后即可翻边,此时饼完全不会粘锅,两面稍起锅巴即可出锅

6.根据自己的口味可涂抹番茄酱、沙拉酱等