美味奶香京果怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

奶香京果是以糯米粉主要食材的菜肴，这道菜主要是由牛奶搭配 麦芽糖和不同的调味料烹饪而成。牛奶是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。制作这道菜有很多的途径，正确的制作才能做得好吃。因为光有好的食材是不够的，正确的烹饪也是关键。

主料

糯米粉 ：120
牛奶 ：100
麦芽糖 ：30

辅料

糖粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.把麦芽糖放入牛奶里。

3.不停地搅拌至麦芽糖溶化，牛奶烧开离火。

4.立刻将牛奶倒入70克的糯米粉里。

5.搅拌均匀，无颗粒状。

6.再放入剩下的糯米粉，和成面团。

7.和成不粘手的面团。

8.擀成长方形薄饼，切条。

9.把切好的面条搓园，再切成小段。

10.筛去多余的糯米粉。（防粘）

11.冷油下锅，小火慢炸。

12.出锅立刻撒上糖粉。

13.做好的、吃剩下的，一定要放在密封保鲜盒保存。

烹饪技巧

1、冷油下锅，小火慢炸，才能炸出来多孔酥脆的京果哦。