美味馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：250

辅料

温水 ：125
酵母 ：2

具体步骤

1.准备材料

2.酵母加温水搅拌融化

3.酵母水倒入面粉里

4.用筷子搅成碎片

5.用手揉成团

6.盖保鲜膜室温发酵成两倍大（初秋的天气我用了70分钟）

7.面团里面都是马蜂窝洞

8.揉匀排气后分成六份后凹造型，我直接搓成圆球了

9.下面垫油纸，放入蒸锅，加盖二次醒发20分钟。明显变大后就行了

10.冷水上锅，蒸20分钟关火闷3-5分钟

11.烫呼呼的成品～

烹饪技巧

无