诱人的猪皮冻怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪皮 ：200

辅料

醋 ：适量
酱油 ：适量
香菜 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪皮焯一下，刮去油，洗净切条

2.倒入豆浆机

3.添清水

4.放盐

5.按米糊键

6.做好的猪皮糊

7.倒入保鲜盒

8.放冰箱冷藏一夜

9.切片

10.摆入盘中

11.用醋、酱油、鸡精调成料汁

12.浇在猪皮冻

13.放点香菜即可

烹饪技巧

猪皮要刮去油，做好的猪皮冻才细腻。