好吃的菌菇彩色蛋炒饭怎么做好吃又简单
昨晚做饭做多了，倒掉又很可惜，然后我就去市场买了些菌菇，打算抄一个菌菇彩色蛋炒饭，味道很香，孩子都很喜欢吃，多加点蔬菜的话，又富含营养，做起来又简单，炒饭嘛，真的是很简单的一件事，只需要花十多分钟，一碗香喷喷美味的菌菇彩色蛋炒饭就出现在你面前啦。
主料
鸡蛋 ：适量米饭 ：适量
辅料
菌菇 ：适量具体步骤
准备材料。胡萝卜和青椒切丁，秀珍菇洗净，太大的撕成小片，肉丝加少许盐和料酒腌制。
鸭蛋加少许盐打散成蛋液
热锅下油，倒入蛋液，快速用筷子搅散
盛起备用。
另外下油，倒入蔬菜翻炒，加1小勺盐和适量料酒
蔬菜略变软以后，加入米饭，再加1小勺盐，继续翻炒，用铲子把饭打散搅拌均匀即可，不用太长时间。
