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香烤乌鱼怎么做好吃又简单

香烤乌鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

乌鱼 :1.5公斤

辅料

葱姜蒜 :适量
八角草果花椒适量
重庆香辣火锅底料 :适量
香菜 :适量

具体步骤

1. 乌鱼打片,用盐和料酒腌着。

2. 各种调料备好。

3. 用油跑一道鱼片,主要是去水份,煎黄点更香。

4. 调料炒香,加鱼片。放烤箱中烤15分钟。

5. 出锅,放香菜装饰一下。油亮香软的香辣乌鱼片ok !