乌鱼水煮鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

乌鱼一条 ：sl

辅料

青花椒，干辣椒，生姜，蒜，海带，平菇，豆芽，豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1. 乌鱼切片，然后勾芡料酒盐麻下

2. 豆芽烫下铺锅底

3. 油锅摆豆瓣酱熬出红油

4. 加入鱼骨鱼头炒下，然后加开水煮汤。水开下海带平菇，滚后倒入盛豆芽锅。把鱼片下进入1分钟后关火。

5. 最后把花椒，蒜泥，干辣椒撒在鱼片上，在拿锅烧点油冒烟后浇这些东西上，滋啦一声就好啦